Как консумацията на сардини ни прави по-здрави?

Те са от рибите с най-ниско съдържание на живак
24 май 2021 22:30, Михаела Лазарова
38
Как консумацията на сардини ни прави по-здрави?
Снимка: istock

Когато се заговори за омега-3 мастни киселини и полезните свойства на рибата, в повечето случаи се сещаме за все по-популярната сьомга. Тя обаче далеч не е единствената риба, която е богат източник на полезни мазнини. Сардините са друг вид риба, изключително добър източник на омега-3, която трябва по-често да присъства в менюто ви.

Сардините са от семейството на херингата. Месото им е розово и мазно. Невероятен източник са на полезни и незаменими мазнини, пише Healthline. Тези мастни киселини е добре да присъстват в хранителния режим, тъй като са ценни за функциите на сърдечносъдовата система. Те имат противовъзпалителни свойства, които могат да намалят риска от сърдечносъдови заболявания, могат да съдействат за понижаване на кръвното налягане и холестерола, както и да намалят риска от възникване на ракови заболявания. Омега-3 са важни и в регулирането на кръвосъсирването, като понижават риска от образуване на съсиреци (тромби).

Сардините са богати не само на омега-3, но и на още много ценни витамини и минерали. Те са източник на витамин В12, витамин D, желязо, калий, цинк, ниацин (витамин В3), фосфор, магнезий, калций.

Сардините съдържат невероятно полезен чист протеин, който не само ще ви засити, но и няма да застраши здравословното ви състояние, както би го направило тлъстото животинско месо, ако присъства често и в големи количества в менюто ви. Рибният протеин съдейства за изграждането на добра мускулатура и не повишава холестерола. 

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


38
Още по темата: калцийрибавитамин D
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
2
 
2
 
! Отговори
Хахахахахахахахахаха преди 3 години
ДО В България сардините са улов от Атлантическия океан, около Мароко, не от Японско море. АМИ точно защото сме в България не вярвам на етикети :)
4
5
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Да си ги ядат тези, които и ат достъп до свежа риба.Останалата мършa, да ядат филмарите, обяснявайки колко е полезна.
3
2
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
В България сардините са улов от Атлантическия океан, около Мароко, не от Японско море.
2
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Как?
1
6
 
13
 
! Отговори
Хахахахахахахахахаха преди 3 години
Япония изпусна още пет-шестстотин тона радиоактивна вода от Фукушима и веднага е появи статия колко са полезни сардините от Японско море :)Добре ли върви търговията :)